オフィス周辺の紹介

飯田橋駅から至近ながら、ちょっと探しにくいかもしれない。でも職員が「ランチタイムの定食は絶品」と太鼓判を押すのが、昭和50（1975）年創業のこの店。それもそのはず、主人自ら築地に仕入れに行くというこだわりの店である。定食の基本であるごはんも、自家製のおしんこもおいしい。一見、サラリーマン御用達といった店のたたずまいだが、実際には女性客も多いという。

銀むつ照焼定食（写真＝980円）をはじめ、ぶり照焼（930円）、西京焼（930円）、さば塩焼（930円）といった焼魚定食が、この店の定番。刺身定食（980円）も人気だ。

「うちの売上の源泉は店主の色気」と、笑いながら話すのは当のご主人。今の場所に店を構えて18年になるおでんの店で、向かいに位置するあずさセンタービルは、開店当時ちょうど建設中だったとか。旬の素材を、店長自ら市場に仕入れに行く。ランチは営業していないが、夕食がてら友人と情報交換するには、値段もリーズナブルでオススメ。

ご自分でおっしゃるように、この店のご主人、なかなかの色男だ。カウンター越しの軽妙なトークも「ちょうちん」の魅力のひとつ。

神戸牛をはじめ信頼できる国産牛のみを使用し、リーズナブルな値段で提供する焼肉店。自家製のキムチはもちろん、チヂミやチゲなど、本格韓国料理が楽しめる。ランチの豆腐チゲランチは職員に人気だ。ここ神楽坂のほか湯島、足立、本郷と、東京都内に4店のお店があり、中国にも出店している。

あずさ職員に人気の豆腐チゲランチ（680円）と、定番のカルビランチ（900円）。

会津から蕎麦の実を取り寄せ、店内の石臼で挽いて蕎麦を打つ。手打ちの蕎麦屋は数々あれど、実から粉を挽くほどのこだわり店は希少だろう。平成10（1998）年に市ヶ谷で創業したが、現在の大家さんに誘われる形で、2年前に神楽坂に店を移したという。蕎麦屋としては珍しくカウンターがあるが、これは揚げたての天ぷらや茹でたての蕎麦を提供したいとの考えから。

ランチは、写真の穴子天そば（1,600円・ただし変動の場合あり）のほか、海老天そば（1,550円）、ざるそばとけんちん汁のセット（1,100円）がある。

旬のものにこだわる和食のお店で、魚を中心に産地から直接仕入れる。この店の特徴はもうひとつ、自家製の豆腐だ。富山と長崎の契約農家で育てた大豆を使って、水のいい栃木・佐野で豆乳をつくらせ、店で豆腐をつくる。豆腐を固める際に使うのは、赤穂の本にがり。ランチタイムは女性客9割、夜は男性客9割と、昼夜で客層が逆転する不思議な店だ。

大豆の味が凝縮された自家製豆腐が堪能できる豆腐膳（1,000円）には、おからもついて、脳も大満足。ランチは、ほかに和食膳（1,000円）、刺身膳（1,500円）も。

あずさ監査法人の職員食堂といえるほど、職員の利用が多い店。人気は、ランチ客の6割が注文するという4種類の坦々麺（夏季は冷やし坦々麺も加わる）だ。平成元（1989）年の開店時から人気を呼び、それに応えて種類を増やしていったとか。店名の由来を聞くと、「シルクロードの街の名前です」とご主人。

この店一番の人気、坦々麺（写真上＝945円）は、上に乗る豚角煮もスパイシーでおいしい。日替わり定食（写真下は酢豚＝945円）やヘルシーお粥セット（1,050円）など、ランチメニューは豊富。